Los animales necesitan ingerir un alimento que ya esté elaborado, pero las plantas en cambio producen su propio alimento a través del llamado proceso de fotosíntesis. Por eso se dice que los vegetales son seres AUTOTROFOS. Las plantas poseen un pigmento de color verde, la clorofila, encargado de absorber la luz necesaria para realizar este proceso. No solamente las plantas cumplen el proceso de fotosíntesis, también las algas verdes y cierto tipo de bacterias.
¿Cómo se produce este proceso?
En este proceso, los vegetales capturan en la clorofila la energia contenida en la luz solar con el fin de fabricar materia orgánica (como la glucosa) a partir del dióxido de carbono y del agua.
La clorofila es una compleja molécula orgánica de color verde ubicada dentro de los cloroplastos de las celulas vegetales.
Para que ocurra el intercambio gaseoso (CO2 y O2), las hojas de las plantas tienen unos poros llamados estomas por donde penetra el dióxido de carbono (CO2) y se libera (O2).
El proceso de fotosíntesis consta de dos etapas o fases: la fase inicial o lumínica y la fase secundaria u oscura.
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